Bếp là một trong những nơi quan trọng và có nhiều ý nghĩa trong kiến trúc một ngôi nhà. Thông thường, với những gia đình có điều kiện, họ có thể đầu tư cho căn bếp có diện tích lớn tương đương với phòng khách hoặc thậm chí là lớn hơn.
Tuy nhiên, cũng có một số khác, khi những căn nhà có diện tích khiêm tốn, gia chủ sẽ phải cân đối rất kỹ càng để tối ưu không gian, vừa đủ tiện ích mà vẫn không gây cảm giác chật chội.
Gian bếp nhà cô gái tên Vương Ngọc (Facebook Jen Vương) - TP HCM chính là một ví dụ điển hình như thế. Chia sẻ trên group Facebook Yêu Bếp kèm những hình ảnh về gian bếp nhà mình, Ngọc cho biết: "Nhà mình vốn dĩ cũng được cải tạo từ nhà cấp 4, nằm trong con hẻm nhỏ. Mình cũng chỉ gọi đây là góc bếp chứ không hẳn là một phòng hay gian bếp gì cả. Diện tích nó nhỏ, chỉ xấp xỉ 6m2. Mình đã cố gắng sắp xếp sao cho gọn gàng nhất có thể."
Góc bếp chỉ vỏn vẹn 6m2 nhưng trông vẫn vô cùng thoáng đãng, không bị cảm giác chật chội. (Ảnh Facebook Jen Vương)
Bài viết của Vương Ngọc nhận về hàng ngàn lượt tương tác của những người dùng khác. Đa số đều cho rằng, mới nhìn vào không ai nghĩ kích thước của gian bếp lại nhỏ đến vậy. Sự sắp xếp đồ đạc hay cách chọn gam màu phù hợp đã giúp "ăn gian" diện tích hơn rất nhiều.
H.Nguyen: "Bếp nhỏ mà gọn gàng thích mắt quá."
D.L.Phương: "Nhà mình mà có bếp kiểu này chắc ngủ luôn trong bếp mất. Nhìn mê lắm luôn."
Đ.Lan: "Sạch, đẹp, ngăn nắp, gọn gàng. Nhìn căn bếp thấy được người phụ nữ rất chu toàn."
P.H.My: "Màu trắng làm bếp hay cả căn nhà sáng bừng lên, trông rộng hơn bao nhiêu luôn ấy."
T.P.Do: "Đủ gọn gàng xinh xắn và ấm cúng."
Dù nhỏ nhưng góc bếp nhà Ngọc vẫn đầy đủ những thiết bị thiết yếu cho công việc nấu nướng, từ các loại dao, dĩa, đĩa, thớt, các loại gia vị hay các máy móc hiện đại khác như máy rửa bát, lò vi sóng, lò nướng, máy hút mùi... Tất cả chúng được sắp xếp một cách khoa học, ngăn nắp.
Yếu tố quan trọng khi bếp nhỏ
Màu sắc
Màu sắc là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thẩm mỹ của không gian nhà bạn nói chung cũng như không gian bếp nói riêng.
Với những căn bếp nhỏ, theo lời khuyên của các chuyên gia và kiến trúc sư, bạn nên chọn những gam màu sáng, tạo cảm giác thoáng đãng. Có thể kể tới như trắng, be, vàng nhạt, ghi sáng... Tránh các gam màu tối như đen, nâu, xanh đậm...
Nếu vẫn thích những gam màu tối, bạn nên cân bằng chúng bằng cách kết hợp thêm với những gam màu trung tính nhạt hơn để căn phòng không bị quá tối màu.
Các gam màu sáng giúp "ăn gian" diện tích đáng kể. (Ảnh minh họa)
Trong thiết kế bếp của Vương Ngọc, có thể thấy toàn bộ trần và tường nhà đều được sử dụng gam màu trắng. Phần tủ bếp hay bàn ăn, tủ lạnh cũng sử dụng nâu, be sáng.
Cũng theo chia sẻ từ Vương Ngọc, các loại hộp, hũ đựng bánh, gia vị hay thậm chí là chiếc tủ lạnh đã sử dụng 11 năm, cô đều phải sơn lại từ màu xám sang màu trắng ngà để đồng điệu với gam màu chung của cả gian bếp.
Cách phối màu này không những tạo cảm giác không gian được rộng hơn, mà còn giúp mang lại cảm giác dễ chịu, thoáng đãng cho mọi người. "Màu trắng tạo sự sáng sủa mà gọn gàng, đơn giản. Đẹp quá!" - một người dùng tên Giang Holmes để lại bình luận.
Chủ nhân của gian bếp thậm chí đã phải sơn lại từ những hũ, lọ cho đến chiếc tủ lạnh để đồng bộ với cả không gian. (Ảnh Facebook Jen Vương)
Tận dụng các giá treo
Với những không gian bếp nhỏ, thay vì đặt mọi thứ lên mặt bàn bếp như thông thường, hãy tận dụng các giá, kệ treo tường. Đó cũng chính là lời khuyên của những chuyên gia trên chuyên trang Bright Side.
Các giá, kệ treo được làm từ đủ mọi chất liệu, từ inox, nhựa hay gỗ đều có khả năng chịu lực tốt. Cũng theo Bright Side, có thể sử dụng các móc treo kim loại hoặc nam châm để treo các loại dao kéo, nồi niêu nhỏ, thớt...; các loại kệ gỗ để gia vị, bát đĩa, cốc chén,...
Việc tận dụng không gian tường sẽ giúp giải phóng diện tích mặt bàn bếp nhà bạn. Khi nhìn vào cũng sẽ có cảm giác gọn gàng, ngăn nắp hơn.
Chính điều này cũng đã được áp dụng triệt để vào thiết kế bếp của Vương Ngọc. Đa số mọi vật dụng đều được lưu trữ bởi các giá, kệ treo tường. Số ít khác hay các máy móc như lò nước, bình siêu tốc mới được đặt ở mặt bếp.
Chủ nhân gian bếp tận dụng tối đa các kệ, giá treo trên tường để tiết kiệm diện tích. (Ảnh Facebook Jen Vương)
Tối giản trang trí
Đối với những gian bếp nhỏ, tốt hơn hết bạn không nên quá tham lam trong công đoạn trang trí. Bởi càng trang trí nhiều, ôm đồm những chi tiết không quá cần thiết sẽ khiến tổng thể không gian đã nhỏ càng nhỏ hơn.
Chỉ nên điểm xuyết một vài chi tiết để tạo điểm nhấn như chậu cây nhỏ, những bức tượng tiểu cảnh, hay giấy dán tường họa tiết đơn giản...
Cân bằng được 3 yếu tố quan trọng này, căn bếp nhà bạn dù có nhỏ những vẫn không gây cảm giác chật chội, khó chịu.
