Zermatt là một ngôi làng nằm lọt thỏm trong một thung lũng ở vùng núi phía Nam của Thụy Sĩ và là một địa điểm thu hút khá nhiều những vị khách du lịch yêu thích sự yên bình.
Khi đặt chân tới đây, bạn sẽ không thể nào không chú ý đến Omnia – khách sạn đặc biệt nằm trên một đỉnh núi đá. Xe điện là phương tiện duy nhất được phép sử dụng tại đây để bảo vệ môi trường. Chiếc xe đưa du khách qua một đường hầm hẹp ở sườn núi để tới một thang máy dẫn lên khách sạn.
"Tôi rất ngạc nhiên khi biết rằng khách sạn này được xây dựng từ năm 2006 trong khi các không gian đều theo phong cách hiện đại. Có thể nói, nơi này là một thiết kế vượt thời gian và lúc nào trông cũng rất hợp thời", một du khách cho biết.
Theo Forbes, các chủ sở hữu của Omnia còn là người sáng lập của công ty nội thất USM Haller. Chính vì vậy, họ là đơn vị cung cấp toàn bộ nội thất cho khách sạn. Ý tưởng của chủ khách sạn Omnia là "tạo ra một nơi nghỉ dưỡng trên núi theo phong cách Mỹ kết hợp với châu Âu".
Khung cảnh khách sạn vào mùa đông (Ảnh: Forbes).
Nhà hàng của Omnia được thiết kế với một số yếu tố thiên nhiên như đá granit xám và gỗ sồi trắng. Những chiếc bàn dài để nhóm đông khách lưu trú tụ tập góp phần tạo nên sự ấm cúng cho nhà hàng.
Omnia có tổng cộng 30 phòng nghỉ với không gian rộng rãi và đồ nội thất bằng da và nỉ được sản xuất ngay tại địa phương. Những căn phòng "xịn" nhất có tầm nhìn ra Matterhorn. Đây là một trong những đỉnh núi cao nhất trong dãy Alps với độ cao 4.478 mét trên mực nước biển. 4 cạnh núi dốc thẳng đứng vươn lên trên các dòng sông băng xung quanh tạo nên khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Hàng năm, nơi đây thu hút hàng triệu người leo núi chuyên nghiệp với mong muốn chinh phục một trong những đỉnh núi nổi tiếng của thế giới.
Một điểm đặc biệt ở Omnia là có tới 26 căn phòng được "đặt tên" theo bảng chữ cái chứ không phải các con số như thông thường. "Đối với chúng tôi, khách hàng không phải là những con số. Ngoài ra, đây cũng là cách để trở nên đáng nhớ hơn trong tâm trí của họ".
Khung cảnh nhìn từ một căn phòng của Omnia (Ảnh: Forbes).
Bể bơi của khách sạn (Ảnh: Forbes).
Tuy tổng thể khách sạn được thiết kế theo phong cách hiện đại nhưng chìa khóa phòng lại không. Đây là chìa khóa bằng kim loại kiểu cũ, đem lại một chút cảm giác hoài cổ cho các vị khách.
Christian Eckert – giám đốc của khách sạn luôn tự mình chào đón và chào tạm biệt mọi vị khách. "Với tôi, họ đến đây với tư cách là khách hàng nhưng rời đi với tư cách là bạn bè. Kinh doanh khách sạn không phải một nghề mà là một niềm đam mê", ông chia sẻ.
Cách đây không lâu, Omnia đã cải tiến nhà hàng của mình và nhận được nhiều lời khen ngợi của du khách. Mặc dù không phải nhà hàng chay nhưng mọi món khai vị và món chính trong thực đơn mới mang tên "Alpine excellence" đều là nguyên liệu hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật.
Không gian bên trong nhà hàng (Ảnh: Forbes).
Một món ăn của nhà hàng (Ảnh: Forbes).
Mỗi món ăn, chẳng hạn như ớt chuông hun khói với chanh muối, hành tím hoặc mì ống từ đậu, nấm mồng gà… đều có hương vị khá đặc sắc. Bên cạnh đó, nhà hàng vẫn cung cấp các món ăn từ thịt và cá cho những vị khách có nhu cầu.
Theo Forbes, Omnia được đánh giá là một khách sạn khá đặc biệt và táo bạo, từ thiết kế hiện đại cho đến thực đơn đậm chất lành mạnh và sự thân thiện mà họ tạo ra trong suốt thời gian lưu trú của khách hàng.
Nguồn: Forbes